Morbidi gnocchi verdi artigianali composti da spinaci, uova e pane, accompagnati da una gustosa crema di gorgonzola che ne esalta il gusto, donando cremosità ed un tocco di dolcezza. Una ricetta montana semplice, che sa di tradizione e artigianalità. Il nostro consiglio? Da consumarsi ben calda e fumante.
Disponibilità immediata
| Peso piatto | Kcal | Proteine | Carboidrati | Grassi |
| 260 g | 433,55 | 16,01 g | 28,63 g | 27,65 g |
Macronutrimenti a crudo
| Strangolapreti | Crema di gongorzona |
| 172 g | 70 g |
Ingredienti
Spinaci, LATTE, pane raffermo (FARINA di GRANO TENERO tipo 0, lievito di birra, acqua, sale), PANNA, gorgonzola (LATTE vaccino, caglio, sale, ), formaggio Grana grattugiato (LATTE vaccino, caglio, sale), pane grattugiato (FARINA di GRANO TENERO tipo 0, lievito di birra, acqua, sale), TUORLO D'UOVO, BURRO, olio di oliva, cipolla bianca, amido di mais, sale, noce moscata, aglio in polvere.
Dal momento della consegna conservare i prodotti ad una temperatura di +4°.
Nello stesso laboratorio vengono lavorati anche glutine,uova,frutta secca a guscio,
sesamo, arachidi, latte, uova, pesce, crostacei, senape e solfiti derivati da vino.
